一﹑概述
STJ型蔬菜烘干脱水机是90年代初引进国外最新样机,综合国内外的有关技术资料专门为脱水蔬菜出口需要而设计,其基本原理是采用高温﹑蒸汽,进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上并可将温度随意自动调节控制,加工种类如绿豆芽﹑大蒜﹑葱﹑菠菜﹑甘蓝菜(卷心菜)﹑南瓜片﹑萝卜片﹑土豆片等,加工能力以脱水绿豆芽为例55-65kg/h。
二﹑性能特点
1﹑物料槽采用优质进口不锈钢材,完全符合出口食品卫生标准。
2﹑冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好。
3﹑风机采用丹麦技术,风量5800-11000m3/h,风压770-440pa(可调)功率4kw。
4、散热器由4排76根紫铜管、紫铜带组成,安装尺寸为880×880mm
5、手动风门,调节风量大小
外型尺寸:3600×2100×1500mm
三﹑结构特点
STJ蔬菜烘干脱水机由以下几个部分组成:
1﹑物料槽; 2﹑换热器; 3﹑圆接方; 4﹑疏水阀; 5﹑电控箱;
6﹑离心风机; 7﹑马达; 8﹑防护罩; 9﹑调节风门; 10﹑出风口
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